sábado, 17 de diciembre de 2016

Ensalada de Endivia acompañada de peras asadas

Recetas Ricas

En recetas ricas y salud, descubre esta ensalada de endivia junto a peras asadas. Rinde para 4 personas.

Ingredientes para esta ensalada

2 peras rojas
2 endivias
2 cdas de mantequilla
1 tz de brotes de betabel

Ingredientes para el aderezo

2 tzs de fresas
1/4 de tz de vinagre
1 edita de mostaza antigua
1/2 tz de aceite de oliva
2 cdas de piloncillo rallado
Sal y pimienta al gusto
100 g de pepitas garapiñadas

Preparación para esta ensalada

CORTA las peras en sextos y salprmenta.

FUNDE la mantequilla y asa las peras por ambos lados Retira.

ASA en la misma sartén las endivias previamente salpimentadas.

CORTA en cuatro y reserva.

Para el aderezo

LICÚA todos los ingredientes y salpimienta.

SIRVE las peras y las endivias.

ESPOLVOREA los brotes de betabely las pepitas. Acompaña con el aderezo.

Has conocido esta ensalada de Endivia y peras asadas . Sigue conociendo más ricas recetas y faciles recetas e alimentos saludables

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