sábado, 8 de octubre de 2016

Rica Receta Pollo a la Cerveza

Recetas Especiales

Una rica receta y especial por lo demas. Facil de preparar y con el infaltable pollo, unca carne saludable y de bajo costo. Conoce en las siguientes lineas como preparar pollo a la cerveza, aqui, en recetas ricas y salud. 

Ingredientes Pollo a la Cerveza

4 cuartos traseros de pollo
1 limón
2 tomates
4 chalotas
4 dientes de ajo
300 ml cerveza
aceite de oliva
pimienta molida
sal

Preparacion de esta receta pollo a la cerveza

1 Limpia el pollo de los posibles excesos de grasa y plumas que tenga. Saípimenta al gusto y reserva.

2 Lava el limón y córtalo en gajos. Lava los tomates y pícalos en cuartos. Pela los dientes de ajo y ¡as chalotas.

3 Pincela con aceite de oliva el fondo de una bandeja de horno; pincela con aceite también el pollo. Agrega a la bandeja el pollo, después, el limón, los tomates y las chalotas, y mete al horno (previamente precalentado a 180 “C durante 40 minutos. Recuerda ir bañando el pollo de vez en cuando con su propio jugo.

4 Una vez transcurridos los 10 primeros minutos del asado, agrega la cerveza a la bandeja de horno. Sírvelo caliente.

DALE MÁS SABOR

Deja marinar el pollo unas dos horas con el zumo de dos limones, un diente de ajo pelado, una cucharadita de tomillo, dos cucharadas de aceite de oliva, sal y pimientas variadas.

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