sábado, 10 de septiembre de 2016

Facil Tarta de espinacas y requeson

Una rica tarta de espinacas acompañada de requeson. Todo un disfrute.

Ingredientes para esta facil receta

1 lámina de pasta brisa
4 huevos
1 kg de espinacas
1 cebolla
1 diente de ajo
100 ml de nata líquida
150 g de tomates secos en aceite
200 g de requesón
Sal
Pimienta
50 ml de aceite de oliva

Preparacion para esta tarta de espinaca 

1 limpiarlas espinacas, lavarlas y escaldarlas 1 minuto en agua salada, Refrescarlas con agua fría y escurrirlas muy bien. Pelar y picar finos la cebolla y el ajo. Rehogarlos unos 10 minutos en una sartén con el aceite caliente.


2 Añadir las espinacas, rehogar 1 minuto más y retirar Escurrir y trocear los tomates. Cascar los huevos en un cuenco, salpimentarlos y batirlos. Incorporar la nata, el requesón troceado, las espinacas y los tomates, y mezclar.

3 Precalentar el horno a 180°. Extender la masa y cubrir con ella un molde. Pinchar el fondo varias veces con un tenedor y rellenarla con la mezcla de espinacas. Hornear la tarta 35 minutos y servirla caliente o templada

Has conocido esta rica receta de tarta de espinaca y requeson. Sigue conociendo más

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