martes, 23 de agosto de 2016

Receta Crema de calabacín

Descubre esta rica receta imperdible y muy bella a la vista, como apreciaras en la foto que acompaña este post. Es una rica crema, descubrela.

Ingredientes Crema de calabacín

3 Calabacines
1 cebolla
1 patata grande
1 pastilla de caldo
2 quesitos
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal
pimienta

Preparacion para esta crema de calabacín

Lava los calabacines, despúntalos y córtalos en rodajas. Pela la cebolla y pártela en juliana fina. Pela la patata y córtala en gajos.

Calienta el aceite en una cazuela de bordes altos, añade la cebolla y rehógala 4-5 minutos hasta que esté transparente. Incorpora el calabacín y la patata.

Disuelve la pastilla de caldo en 3 vasos de agua caliente agrégalos a la cazuela. Cuece a fuego medio unos 20 minutos.

Retira del fuego, agrega los quesitos y tritura hasta obtener una crema fina. Salpimienta y sirve caliente o tibia

Has conocido esta receta Crema de calabacín. Sigue conociendo más ricas recetas y faciles recetas como:

El más rico pastelito de almendra

El más rico postre de frambuesa


No hay comentarios:

Publicar un comentario