viernes, 5 de agosto de 2016

Lasaña de patata con salsa boloñesa

Conoce en recetas ricas y salud, esta imperdible lasaña de patata bañada con una sabrosa salsa boloñesa. Rinde para 4 personas.

Ingredientes Lasaña de patata acompañada de  salsa boloñesa

2 patatas medianas
Un resto de salsa boloñesa (200 g)
50 g de queso rallado
1 vaso de leche
Harina
Mantequilla
Aceite, sal
pimienta

Preparacion Lasaña de patata más salsa boloñesa

Pela, lava y corta en láminas finas las patatas, Rehoga 1 cucharada de harina en 25 g de mantequilla 2 min. Agrega la leche poco a poco y, sin dejar de remover, cuece 3 o 4 min y salpimienta.

Coloca una capa de patatas en una bandeja de horno untada con aceite y cubre con la besamel Añade una capa de salsa boloñesa y sigue alternando capas hasta terminar con una de besamel. Espolvorea con el queso y hornea durante 35 min a 180º.

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