jueves, 30 de junio de 2016

Receta Salmon Asado

Receta Salmon Asado. Esta receta no solo es muy rica, sino que ademas es sana y nos permite adelgazar, y de la manera más deliciosa que es comiendo un salmon asado.

Ingredientes Salmon Asado

4 lomos de salmón
1 calabacín
1 puerro
2 zanahorias
1 cebolla morada
1 pimiento verde
100 g de yogur natural
1 limón
Aceite, sal, pimienta

Preparacion Salmon Asado

Lava y seca el pescado, salpimiéntalo, dóralo en aceite y ásalo durante 4 min en el horno a 200“. Limpia el puerro y el pimiento. Despunta el calabacín y raspa la zanahoria.

Lava las cuatro verduras y córtalas en juliana. Pela la cebolla y pártela en plumas. Saltea unos 3 min con 2 cucharadas de aceite toda la verdura junta y salpimiéntala.

Lava el limón, ralla un trozo de la piel y exprime la mitad. Mezcla el zumo con el yogur y salpimienta. Sirve el salmón con la salsa y la verdura y espolvorea con la ralladura.

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