jueves, 3 de diciembre de 2015

Facil Receta Arroz Surtido Primavera

Recetas Fáciles

Conoce en recetas ricas y salud, esta fácil receta para preparar este arroz surtido primavera.

Ingredientes Arroz Surtido Primavera

2 tazas de arroz de grano redondo
2 zanahorias
50 g de carne picada de cerdo
1 diente de ajo picado
1 cebolleta
1 rama de apio
4 vasos de caldo de carne
4 cucharadas de aceite
1 cucharadita de perejil picado
unas hebras de azafrán
sal

Preparación para este Arroz Surtido Primavera

Pelar las zanahorias y cortarlas en tiras. Pelar la cebolleta y cortar en rodajas. Calentar aceite en una paellera (o paella, nombre correcto en realidad) y dorar la carne picada, las zanahoria, el apio en rodajas, la cebolleta y el ajo picado.

Verter el caldo y unas hebras de azafrán, salar y cocerá fuego suave 20 minutos. Incorporar el arroz y dejar cocer unos 20 minutos hasta que esté tierno.

Retirar la paella y dejar reposar 5 minutos más. Espolvorear con el perejil picado y servir.

Mira el video de los beneficios del arroz. Para que aprendas los convenientes de comerlo.



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