lunes, 16 de noviembre de 2015

El más rico pie de piña

En recetas ricas y salud, descubre este rico pie de piña. Sin dudas, una de las mejores recetas que podrás encontrar sobre como hacer este pie de piña.

Ingredientes pie de piña


300 g de harina
200 g de mantequilla
100 g de azúcar
1 huevo

Para la mermelada de piña

500 g de piña picada en cubos
200 g de azúcar
1 ramita de canela
1/2 cdta de jugo de limón

Preparación para este pie de piña


Para la masa azucarada, en un bowl poner todos los ingredientes y mezclar hasta obtener una masa homogénea. Refrigerar media hora antes de usar.

Para la mermelada de piña, poner en una olla los ingredientesy cocinar a fuego lento por mediahora y reservar.

Para el armado, estirar % partes de la masa azucarada a tresmilímetros de espesor, forrarmoldes de tarta y colocar sobrela masa mermelada de piña y extender con una cuchara.

Estirar la masa restante a tres milímetros de espesor y cortar tiras de medio centímetro y disponer sobre la mermelada de piña en forma de rejas.• Hornear a 170° C por 15 minutos, enfriar y desmoldar.

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