domingo, 5 de abril de 2015

Receta Pechuga de pollo al vapor

Pechuga pollo vapor

Conoce esta rica receta, nada menos que de rollitos de pechuga de pollo al vapor. Es riquísima, ademas que no tiene casi nada de calorías y es muy saludable. Rinde para 4 personas.

Ingredientes para hacer esta receta de pechuga de pollo al vapor

5 filetes de pechuga de pollo
100 gramos de judías verdes planas
1 penca de apio
3 zanahorias
1 cucharada de oregano
30 gramos de almendras fileteadas
1 cucharada de vinagre
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimienta

Preparación de esta receta de pechuga de pollo al vapor

1 Primero que nada debes de poner los filetes entre 2 hojas de film y aplánalos con el rodillo. Salpimiéntalos y espolvoréalos con el orégano,

2 Corta el apio y 2 zanahorias en bastardos; la otra zanahoria, en rodajas; y las judías, por la mitad a lo largo,

3 Cuece al vapor 1 5 minutos. Reparte los bastoneaos y las judías sobre [os filetes, enróllalos y sujétalos con hilo de cocina Cuécelos al vapor 20 minutos.

4 Mezcla las rodajas de zanahoria con las almendras y aliña con aceite, vinagre y sal. Sirve los rollitos con esta guarnición.

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