miércoles, 8 de octubre de 2014

Receta Saludable Fresones con Atun

Receta Saludable Fresones con Atun
Esta receta es muy rica, no solo porque sabrá deliciosa, sino que además por sus colores, y por el hecho que lleva estos fresones que le darán ese toque dulce tan especial. Conoce como hacer esta receta saludable aquí en recetas ricas y salud.

Ingredientes para hacer esta receta saludable


  • 400 gramos de atún congelado
  • 200 gramos de fresones
  • Vinagre
  • Hojas de rucula
  • Sal en escamas
  • 2 cucharadas de aceite

Preparación de estos saludables fresones con atún


Primero que nada tienes que descongelar el atún en la parte menos fría de la nevera. Luego sécalo bien con la ayuda de un paño.

Ahora tienes que limpiar los fresones, secarlos y a continuación cortarlos en láminas luego de extraerles los tallos. Mézclalos con unas hojas de rucula ya lavadas y secas y luego alíñalos con una mezcla bien batida de aceite, de vinagre y con una pizca de sal

Luego, tienes que untar la plancha o una sartén amplia con aceite, caliéntalo y ahí asa el pescado.

Colócalo en una fuente, salpícalo con las escamas de sal y adórnalo con la ensalada de rucula por encima.

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