domingo, 29 de diciembre de 2013

Receta Rica Hamburguesa de Pollo

Receta Rica Hamburguesa de Pollo
Recetas Comidas

Una muy rica receta de nada menos que una hamburguesa de pollo, que también algunos podrían definir como albóndiga. Lo cierto, es que es deliciosa, y que menos se podría esperar de una carne blanca, blanda y muy nutritiva como la del pollo.

Ingredientes para hacer esta hamburguesa de pollo


  • 250 g de carne de pollo picada
  • 1 cebolla chica rallada
  • La miga de pan hidratada en leche
  • Sal
  • Romero
  • Salvia
  • Perejil
  • 1/2 huevo

Guarnición:

  • 1 lata de arvejas al natural
  • 1/2 kg de chauchas
  • Cantidad necesaria de manteca
  • Sal
  • Pimienta.

Preparación para esta receta de hamburguesa de pollo


Picar la carne de pollo que puede ser de muslo o de pechuga, agregar la cebolla picada, el huevo duro bien picado y la miga de pan. Condimentar a gusto. Formar las hamburguesas y para que queden bien armadas pasarlas por pan rallado. Freirías o cocinarlas en la parrila, a gusto.

Aparte tener listos los ingredientes de la guarnición y al momento de servir, condimentar y rehogar los mismos en la manteca. Servir enseguida.

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