viernes, 27 de diciembre de 2013

Receta Polenta con Salchichas

Receta Polenta con Salchichas
Recetas Ricas

A continuación en recetas ricas y salud, una deliciosa receta de polenta con salchichas para obtener un sabor único.

Ingredientes de esta polenta mas salchichas


  • 500 g de harina de maíz
  • 1 y 1/2 litros de agua
  • 50 g de queso fontina rallado
  • 500 g de salchicha parhilera
  • 500 g de tomates pelados y sin semillas
  • 1 cebolla mediana picada
  • 2 cebollas de verdeo picadas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel y romero.

Preparación de esta receta con polenta y salchichas


1. Cortar en trozos y dorar la salchicha sin aceite, agregar las cebollas picadas, los ajos enteros y condimentar con laurel y romero.

2. Aparte, hervir en agua con sal la harina de maíz echada en forma de lluvia, revolver con cuchara de madera.

3. Una vez cocida, echaren una fuente enmantecada, espolvorear el queso rallado y gratinar en horno caliente. Servir con la salsa a un lado o sobre la misma.

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