sábado, 21 de diciembre de 2013

Receta Pan de Choclos y Salchichas

Receta Pan de Choclos y Salchichas
Recetas Comidas

Una rica receta muy especial y muy nutritiva para hacer un rico almuerzo o una gran cena.

Ingredientes para hacer este pan de choclos y salchichas


  • 4 salchichas de Viena sin piel
  • 1 lata de choclo desgranado
  • 1 ají morrón verde picado
  • Hojas de apio picado
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 1 cucharada de azúcar
  • 3 huevos
  • 50g de manteca derretida
  • Sal
  • Pimienta.

Preparación de esta receta de pan de choclos


Picar finamente las salchichas y mezclar con las verduras picadas, las nueces, el pan rallado, la crema, los huevos y la manteca derretida.

Mezclar todo muy bien y volcar este preparado en un molde enmantecado y espolvoreado con azúcar. Cocinar en horno moderado al baño María. Servir rociado con una salsa liviana de tomates, a gusto.

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