sábado, 26 de octubre de 2013

Receta Torta de frutas para el té

Receta Torta de frutas para el té
Recetas Dulces

Una rica y fácil torta para la hora de tomar once. Especial para cuando no tienes nada listo y llegan invitados, pues es muy rápida de hacer, y además contiene los ingredientes que siempre están presentes en la cocina, salvo quizás las frutas abrillantadas, pero de ahí a conseguirlas se hace muy rápido. Cunde para 4 personas.

Ingredientes para esta rica torta de frutas


  • 1/ 4 de taza de manteca blanda
  • 2/3 de taza azúcar molida
  • 1 huevo
  • 3/4 de taza de leche
  • 1 taza y 1/2 de harina
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/3 de taza de frutas abrillantadas o pasas de uva
  • 1/2 cucharadita de canela (optativo).

Preparación de esta deliciosa torta hecha de frutas para el te


1. Batir la manteca con el azúcar hasta que se forme una crema, agregar el huevo y luego alternando la leche con la harina tamizada con el polvo de hornear y la sal.

2. Colocar la preparación en una asadera o molde enmantecado y enharinado dejando de una altura de 3 cm.

3. Mezclar la fruta con la canela y 3 cucharadas de azúcar, esparcir encima de la masa y cocinar en horno moderado durante 30 - 40 minutos, según el molde empleado.

4. Controlar la cocción pinchando hasta que no salga pasta adherida. Dejar enfriar en el molde y cortar en cuadrados o rombos

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