martes, 1 de octubre de 2013

Receta Menestras de Habas y Choclos

Receta Menestras de Habas y Choclos
Recetas Comida

Este es un plato muy nutritivo, en el, podrás disfrutar de esta menestra, que entre sus ingredientes destacan las habas y los choclos, los cuales le dan un sabor imperdible. Especial este plato para días fríos o cuando el hambre este llamando a la puerta.

Te recomiendo tambien : Riquisima Hamburguesa con ensalada

Ingredientes para este plato de Menestras


  • 2 tazas de habas frescas desgranadas
  • 2 choclos frescos
  • Sal y pimienta
  • 2 cdas de manteca
  • 1/4 taza de crema de leche
  • 1/4 taza de jamón cocido picado

Como hacer esta comida compuesta de habas, choclos y mas


1. Hervir las habas con agua a nivel y 1 cda de manteca hasta que estén tiernas; escurrirlas y quitarles si se desea la pielcita marrón.

2. Hervir aparte los choclos con agua y el resto de manteca durante 5 minutos. Desgranarlos y obtener unas 2 tazas. Mezclar las habas y el choclo en una sartén, agregar la crema de leche, el jamón, sal y pimienta a gusto y saltear 2 minutos a fuego vivo.

3. Servir sólo, como una entrada o como guarnición.

No hay comentarios:

Publicar un comentario