jueves, 10 de octubre de 2013

Imperdibles Hamburguesas de Pollo

Imperdibles Hamburguesas de Pollo
Recetas Ricas

En esta ocasión en recetas ricas y saludables, nos toca preparar un imperdible plato, que si bien es uno que contiene sus calorías, hay que decirlo, no por eso deja de ser una tentación a la cual de vez en vez sucumbimos, me refiero a la hamburguesa de pollo, un muy rico alimento, que puedes acompañar en pan, o bien junto a ensaladas.


Ingredientes para preparar esta hamburguesa


  • 1 huevo
  • Sal y pimienta
  • 1/ 2 kg de carne de pollo picada (sin piel)
  • 1/4 taza de migas de pan
  • 1 cda de aceite
  • 4 panes para hamburguesas
  • 1/2 taza de salsa barbacoa (o 1/2 taza de ketchup, 3 cdas de azúcar negra y 2 cdas de vinagre de manzana)
  • 1 y 1/I 2 tazas de repollo colorado y cebolla colorada cortada en tiritas finas
  • 4 batatas fritas en bastones para acompañar.

Como hacer esta comida imperdible con pollo


1. Batir el huevo con sal y pimienta, agregar el pan, deshacer y mezclar con la carne. Formar 4 hamburguesas gordas y refrigerar 30 minutos.

2. Luego, asarlas 4 - 5 minutos de cada lado en plancha bien caliente. Cortar el pan por la mitad y tostarlo en la plancha.

3. Armar las hamburguesas colocando un colchón de las verduras sazonadas, encima las hamburguesas y salsa a gusto.

4. Acompañar con las batatas fritas.

Aqui te dejo otra receta similar a esta, pero con otra manera de prepararlo : Rica Hamburgesa de Pollo. Y si quieres mas recetas ricas y saludables, entonces : Receta Fideos con espinacas y jamon

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